• Zeytinyağındaki tekli doymamış yağ asitleri, kalp sağlığını geliştirir ve kötü kolesterol seviyesini düşürürken iyi kolesterol seviyesini artırır."

    Dr. Frank Hu (Harvard T.H. Chan School of Public Health)

  • "Zeytinyağı, beyin sağlığını koruyan ve bilişsel gerilemeyi yavaşlatan antioksidanlar açısından zengindir. Düzenli tüketimi, Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalık riskini azaltır."

    Dr. Miguel Angel Martinez-Gonzalez (University of Navarra)

  • "Zeytinyağı, anti-enflamatuar bileşenleri sayesinde hücre yenilenmesini ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini destekler."

    Dr. Gary Beauchamp (Monell Chemical Senses Center)

  • "Zeytinyağının polifenol içeriği, oksidatif stresle savaşarak hücre hasarını azaltır ve vücut sağlığını geliştirir."

    Dr. Maria-Isabel Covas (Institute of Health Carlos III)

Çav’ın Lezzet Notaları

  • Çav Zeytinyağı, yoğun bir meyvemsi aroma (8/8) ile öne çıkar.

  • Taze zeytinlerin doğal lezzeti, yeşil elma ve badem nüanslarıyla zenginleşir.

  • Belirgin yeşil biber (7/8) ve karabiber (7/8) tonları, zeytinyağımıza taze ve baharatlı bir profil kazandırır.

  • Hafifçe hissedilen çimen (3/8) ve domates (3/8) notaları, doğanın ferahlatıcı dokunuşunu sağlar.

  • Zeytinyağımızda hafif bir acılık (2/8) ve tatlılık (7/8) bulunur, bu da dengeli bir lezzet sunar.

  • Baharatlı tonlar (3/8), zeytinyağımızın genel lezzet profilini tamamlar. Bu tadım notaları, Çav Zeytinyağı'nın zengin ve kompleks lezzet dünyasını keşfetmeniz için mükemmel bir rehber olacaktır.

ÇAV’IN HİKAYESİ

ÇAV: Eski Türkçede “Meşhur, Ünlü” anlamına gelmektedir.

ÇAV Zeytinyağı'nın kökleri, Yunanistan’ın Midilli Adası'ndan Ayvalık'a göç eden ve kuşaklar

boyunca zeytin üretimi yapan bir aileye dayanır.

Semiha Artuç, ailesinin zeytin ağaçlarına ve toprağa duyduğu derin sevgi ve inancı sürdüren bir ailenin kızıdır.

Büyüklerinin vefatından sonra annesi Filiz Artuç’u da kaybeden Semiha, ailesinin mirasını onurlandırmak amacıyla

ÇAV markasını kurdu. ÇAV Zeytinyağı, geçmişten günümüze uzanan bir mirasın, tutkunun ve emeğin sembolü olarak,

Ailemizin zeytinyağı üretimindeki bilgi ve geleneğini her bir şişeye yansıtmaktadır.

Zeytinyağının Sağlığa Faydaları

Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen, antioksidanlarla dolu ve sindirim sistemine katkı sağlayan bir besindir.

Yüksek miktarda tekli doymamış yağ asitleri ve polifenoller içeren zeytinyağı, kötü kolesterol seviyelerini düşürürken iyi kolesterolü artırır ve serbest radikallerle savaşarak hücrelerinizi korur.

  • Ayrıca, sindirimi kolaylaştırır ve sindirim problemlerini önlemeye yardımcı olur.

  • Cilt sağlığını iyileştiren zeytinyağı, nemlendirici ve besleyici etkileriyle kuru ve hassas ciltleri rahatlatır.

  • Antioksidan içeriği sayesinde yaşlanmayı geciktirir.

  • Kan şekeri düzeylerini düzenleyerek diyabet riskini azaltır ve kemik sağlığını destekler.

  • Zeytinyağını diyetinize dahil ederek, sağlığınıza katkıda bulunan doğal ve besleyici bir yağ kullanabilirsiniz.